אם חיפשתם לרכוש תמרים בסיטונאות במקום איכותי עם מוניטין מעולה הגעתם למקום הנכון. צרו עמנו קשר עוד היום והשאירו פרטים בטופס
אין דבר ים תיכוני יותר מאשר תמרים. התמר הוא פרי הדקל, אשר גדל בכל רחבי ישראל, מהווה את אחד הסמלים התרבותיים הגדולים שלנו. הוא מהווה מרכיב מרכזי במספר גדול של תבשילים, סלטים ומנות אחרונות, וממנו מופק סירופ הסילאן. לכן, רכישת סוגי תמרים בסיטונאות יכולה להפוך את המטבח שלכם לעשיר הרבה יותר. אילו זני תמרים יש בשוק, מה הוא אורך חיי המדף, למי זה מיועד? אספנו עבורכם כמה פרטים שחשוב לדעת לפני שמזמינים.
לפרי התמר יש יתרונות בריאותיים קולינריים רבים. הם עשירים בנוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים טבעיים, ודלים בשומנים מזיקים. בנוסף, רבים מכניסים אותם לתפריט דיאטטי, שכן הם נחשבים למצוינים למערכת העיכול. בגלל היתרונות הבריאותיים של התמר, הוא נחשב למצרך שחובה להחזיק בכל מטבח, כמעט בכל סגנון בישול – מה שהופך את הרכישה של תמרים בסיטונאות לכדאית ביותר.
מהבחינה הקולינרית, נהוג לרכוש כמות גדולה של סוגי תמר בסיטונאות ולשלב אותו במגוון מנות – החל ממנות אורז מלוחות, דרך סלטים ועד לקינוחים מסורתיים. המשקיענים יפיקו ממנו סירופ סילאן ביתי ומפנק, או יוסיפו אותו למרינדה.
בנוסף, ניתן להגיש את התמר כפי שהוא: לחרוץ אותו, להוציא את הגלעין ולהחליף אותו באגוז מלך או שקד. נפלא כפינוק על חשבון הבית, לצד הקפה.
עוגות, עוגיות, מעמולים, חטיפי בריאות, אורז פרסי מתוק, חמין, שייק או סלט פירות, מגוון סוגי בשר ממולא, חרוסת, אוזני המן, ועוד…
אצלנו בא.ג.מ סחר במזון, תוכלו למצוא חמישה סוגי תמרים שיתאימו לכל מטרה – מדף, בישול, אפייה או הגשה. הנה פירוט קצר שיעזור לכם להבין מהו הסוג המתאים ביותר עבור הצרכים שלכם.
זן התמרים המוכר והאהוב ביותר. הוא מתאפיין במרקם רך, מתיקות גבוהה ופרי גדול במיוחד. מומלץ לרכוש תמר מג’הול בסיטונאות לכל מטרה – אכילה, בישול, הכנת סילאן ועוד.
זן התמרים האידאלי לבישול. צורתו מוארכת ומרקמו מעודן ויבש יותר מאשר המג’הול. זה הוא אחד מזני התמרים הבריאים ביותר (עתיר בסיבים תזונתיים ובחומרים מועילים נוספים), ונפוץ מאוד במסעדות ברחבי הארץ.
דקל נור הוא אחד מסוגי התמרים האהובים ביותר. הוא קטן ומוארך, והמתיקות שלו עדינה – מה שהופך אותו למושלם להכנת מילויים או כתוספת למנות יוגורט. מקורו של הזן באלג’יר, וכיום הוא נפוץ בכל רחבי העולם.
תמר חדראווי נחשב לתמר הטוב ביותר לאפייה. גודלו קטן יחסית, וצבעו כהה יותר מהזנים האחרים. החדראווי עשיר בסוכרים ופחמימות. אם אתם מחפשים סוגי תמרים בסיטונאות למדף או למטבח, הזן הזה הוא בחירה מצויינת.
אורך חיי מדף של סוגי תמרים בסיטונאות יכול להגיע לחצי שנה ואף למעלה מזה, תלוי בתנאים בהם התמרים מוחזקים. זאת מכיוון שהתמרים מגיעים לאחר ייבוש טבעי ולא בצורתם הלחה. זמן חיי המדף הארוך הופך את התמרים לפרי המשתלם ביותר לרכישה בסיטונאות – ולכן בתי עסק רבים כל כך מזמינים אותו בכמויות גדולות פעם אחר פעם.
אנחנו בא.ג.מ סחר מזון בע”מ, גאים להעניק שירות מהשורה הראשונה למגוון לקוחות מהמגזר העסקי. אנחנו עובדים עם עשרות חנויות, שווקים, מסעדות, סופרמרקטים, ועוד. דברים חשובים לנו הם שירות מהיר, מחירים הוגנים וכמובן מוצרים באיכות הגבוהה ביותר, ללא פשרות – כדי שגם הלקוחות שלכם יוכלו ליהנות מהמזון הטוב ביותר, בין אם מדובר בתמרים בסיטונאות או כל מוצר אחר. להזמנות ומידע נוסף, פנו אלינו עוד היום דרך האתר ותיענו בהקדם.
בעלי עסק?
מתעניינים באספקת מזון סיטונאית?
אספקה למסעדות, מפעלים ושווקים / בתי קלייה / חנויות טבע / סופרים / אולמות אירועים
